Turun ammatti-instituutin aikuiskoulutuksen työelämän kehittämis- ja palvelutehtävän hanke Menestyvä Mara 2 järjestää tiistaina 9.3. seminaarin, jossa selvitetään elintarvikealojen pk-yritysten osaamisen kehittämistarpeita. Seminaarin ja hankkeen tavoitteena on yhteistyön tiivistäminen elintarvikealan yritysten ja aikuiskoulutuksen välillä. Yhteistyössä kehitetään kaikkien elintarvikealojen ja niissä toimivan henkilöstön osaamista.

Seminaarissa ovat mukana mm. HK-Ruokatalon henkilöstön kehittäjä, keskisuurten leipomo- ja liha sekä kala-alan yritysten edustajia. Paikalla on myös paikallisen juomateollisuuden (Eckes Granini Finland, Pernod Ricard Finland) edustajia. Hankkeen ohjausryhmässä on vankka yritysten edustus

Elintarvikealan yritysten määrä on julkisuuden tietojen mukaan vähentynyt Varsinais-Suomessa. Alan merkitys on tällä seudulla edelleen hyvin merkittävä, ja paikallista osaamista halutaan säilyttää ja kehittää edelleen

Seminaarissa esitellään rahoitusmuotoja, jotka mahdollistavat monipuolisia tapoja osaamisen kehittämiseksi. Elinkeinoelämän keskusliiton mukaan osaavasta työvoimasta on jo pulaa. Taloudellinen taantuma muuttaa tätä lyhyellä tähtäyksellä, mutta ei pidemmällä, sillä suuret ikäluokat siirtyvät eläkkeelle lähivuosina. Eläkekustannusten ja työvoiman vähenemisen vuoksi on tärkeää, että eläkkeellelähtöikää pystytään nostamaan. Keskeinen keino tässä on asianomaisten henkilöiden työkyvyn ylläpito osaamisen kehittämisen avulla. Kiristyneessä taloustilanteessa osaava henkilöstö myös tukee yrityksen kilpailukykyä motivoimalla ja sitouttamalla henkilöstöä tulokselliseen toimintaan. Miten tämä toteutetaan elintarvikealalla, siitä keskustellaan seminaarissa.

Uusien koulutusmuotojen kehittyminen madaltaa työnteon ja koulutuksen välistä raja-aitaa ja antaa yrityksille nykyistäkin paremmat mahdollisuudet vastata elinikäisen oppimisen haasteisiin. Seminaarissa asiantuntijat kertovat henkilökunnan kouluttamisen uusista rahoitusmahdollisuuksista sekä mahdollisuuksista suorittaa alan tutkintoja näyttötutkintona oppisopimuksella. Tämän lisäksi kerrotaan mahdollisuuksista toteuttaa yritysten tarpeiden mukaisia lyhyt-, muunto- tai rekrytointikoulutuksia. Seminaarin yhteydessä kerätään yritysten toiveet ja tarpeet ja suunnittelemme yhdessä kuinka Turun ammatti-instituutin aikuiskoulutus voi tarpeisiin vastata. Samalla leipomo-, liha- ja muut elintarvikealan yrittäjät saavat mahdollisuuden luoda kontaktiverkostoja keskenään.