Caribian uudistusten vuosi onnistui - tavoitteena kasvua myös vuonna 2012
Vuosi 2011 oli Turun Sokos Hotel Caribiassa uudistusten ja kehityksen vuosi. Hotellin kokonaismyynti kasvoi vuoden aikana 6 % edellisvuoteen verrattuna huolimatta siitä, että hotelli, alakerran ravintolamaailma ja kylpylä olivat uudistustöiden vuoksi suljettuina tammi-helmikuussa noin neljä viikkoa.
Ravintoloiden yhteenlaskettu, vertailukelpoinen myyntikasvoi 21,3 % ja hotellin 11,4 % vuoteen 2010 verrattuna. Kylpylässä kävi vuoden 2011 aikana noin 220 000 vierasta, mikä oli 3,7 % edellisvuotta enemmän. Kokonaismyynnin kasvuun vaikutti osaltaan myös Turun kulttuuripääkaupunkivuosi.
Hotellinjohtaja Lorentz Salon mukaan vuonna 2012 odotetaan edelleen selkeää kasvua erityisesti kokous- ja tapahtumamyynnissä. Caribia Congress Centerin ja Caribia Areenanmyynnin kasvutavoite on 15 %, hotellin osalta odotetaan noin 10 % kasvua verrattuna vuoteen 2011.
Vuoden 2011 tammi-helmikuussa uudistettiin alakerran ravintolamaailma kokonaan, kylpylä perushuollettiin ja tietojärjestelmät uusittiin, helmikuussa uusittiin myös hotellijärjestelmä. Toukokuussa hotelli liittyi Suomen laajimpaan ja tunnetuimpaan hotelliketjuun, Sokos Hotelleihin. Elokuussa Caribia Congress Centerin kokoustilat uusittiin & ”turkulaistettiin” Markku Heikkilän ideoimin nimin ja tarinoin. Marraskuussa uusittiin ravintoloiden kassajärjestelmä. Joulukuussa avattu Sport Science Lab toi lisää osaamista Carbian hyvinvoinnin palvelukokonaisuuteen.
- Jokaiseen uudistusvaiheeseen on liittynyt kattava henkilöstön palveluvalmennus. Se on näkynyt asiakastyytyväisyyden lisääntymisenä päivittäin keräämämme spontaanin asiakaspalautteen mukaan. Lisäksi esimerkiksi Meidän Perhe -lehden syksyn lukijakyselyssä Caribian kylpylä äänestettiin Suomen parhaaksi, kertoo Salo.











Kommentit
Ei kommentteja!